Dryck

Glögg med äpple och kanel

By Björn Dahlfors
Flaskor fyllda med glögg, perfekta som presenter och för egen avnjutning.

Efter att ha hällt första glöggen i flaskor fick jag genast sug efter att göra en sats till. Lite förändringar i receptet från den förra: jag använde denna gången Kopparbergs svagdricka och smaksatte med hopp om att lyfta fram äpple- och kanelsmak.
Än hinner du som vill göra egen glögg sätta en sats som är… Läs mer

Glöggen är nu på flaska

By Björn Dahlfors
Flaskor fyllda med glögg, perfekta som presenter och för egen avnjutning.

Tre veckor senare och glöggen är slagen på flaska och etiketterade. Nästa varje dag sedan jag satte glöggen så har jag gått och sneglat på den och längtat tills att det är dags att sätta den på flaska. Jag är fylld av glädje och stolthet och jag tycker nog inte att det är skrytsamt att… Läs mer

Årets glögg på jäsning

By Björn Dahlfors
Svagdricka och socker under uppvärmning

Julstämning i oktober, ja nästan! Så här en månad före första advent har jag satt årets glöggsats, min första egna, vilket känns underbart roligt. Med Bryggare-traditioner i släkten känns det som en viktigt arv att föra vidare. Min morfar bryggde svagdricka och röstade på socialdemokraterna. Jag gör glögg, har planer på att krydda eget brännvin… Läs mer

Sök

Vi på Facebook

Är vi vuxna nu på Facebook

Vi gillar

Ett klick för skogen

Blogg Topplista Politik