Tag Archive

Enkelt och gott matbröd

By Björn Dahlfors

I familjen kallar vi det mormor matbröd, jag vet inte om recept härstammar från henne vilket egentligen spelar mindre roll för det är enkelt att baka, gott att äta och det passar utmärkt till både soppa och som frukostbröd. Av detta recept får du två härliga kakor. Vill man minska ner på rågigheten kan man… Läs mer

Müslibröd med frö och Sirap

By Björn Dahlfors

Ibland, eller egentligen väldigt ofta så har jag mest olust över själva tanken på köpebröd, i alla fall sånt med hållbarhet som mjölet självt och onaturlig fasthet. Därför bakar jag gärna eget bröd med råvaror som jag känner till och valt själv, gärna ekologiska i största möjliga mån. Detta brödet är ett ”vad har jag… Läs mer

Avokadosoppa med vitlöks- och persiljebröd

By Björn Dahlfors

Just nu är jag inne i en sopperiod, dels för att det är så väldigt gott, dels för att det är nyttigt, men framförallt tror jag för att det är så otroligt roligt att göra soppor. I helgen var jag på en trevlig fest hos några vänner och där bjöds det på tre riktigt fina… Läs mer

Solrosbröd i långpanna

By Björn Dahlfors

Bröd är underbart gott, bröd är roligt, bröd är symbolen för föda och mättnad. Jag älskar att baka bröd och det blir bra mycket godare om man bakar eget framför att köpa i affären. När man gör eget har man också koll på vad man stoppar i brödet, i mitt fall håller jag mig mestadels… Läs mer

Sök

Vi på Facebook

Är vi vuxna nu på Facebook

Vi gillar

Ett klick för skogen

Blogg Topplista Politik